2014年10月27日月曜日

1.33333333333%

今日は、「キヌア」のジッショクです!



割合は、お米1.5合に対してキヌア大さじ2です。

パーセンテージで言うと、1.33333333333%です。



食した感想は、
OK!ぜんぜん許せる!問題なし!です。






ボリビア産キヌアキヌア詳細

原産国)ボリビア
原材料)キヌア
選別加工)国内


~古代インカ帝国からの贈りもの~
「Quinoa」の呼び名は様々で「キヌア」や「キンワ」、「キノア」とも呼ばれています。
栄養価は極めて高く、白米との比較ではタンパク質が2倍、食物繊維が6倍、鉄分が9倍、カルシウムは6倍と言われています。
古代インカ帝国の穀物で良質の高タンパク質・ミネラルを多く含み、食物繊維も豊富で消化の良い驚異的な高栄養穀物です。
お米に混ぜて炊いたり、スープ・サラダ・ピラフなど、あらゆる料理にご利用ください。




興味あればこちらをどうぞ






















ぼちぼち、正月のお餅の準備しています。
12月は「師走」といいますが、僕にとってはこれから暮れにかけて師走です。