2014年11月12日水曜日

緑色の旨いヤツってなんだかわかります?

じゃじゃーん!
何だと思いますか?

緑色で旨いって!?

アオムシじゃないですよ、笑






ヒント1、山形生まれです。





これだけじゃ、分かりませんね。
すいません、もう少し・・・




ヒント2、食べ方は、一晩水に漬けて、茹でます。






ウーン、もったいぶるほどじゃないって声が聞こえるのでこちらです。









答えは・・・・・・・














こちらは数の子と和えたもの。

地方によって変わると思いますが、
この辺り(埼玉)では、お正月に良く食べるらしく
暮れにたくさん売れます。



ボクも、この数の子とひたし豆の和えたものは大好きで(子どもも好き)
12月に数の子売り出したら必ず作ります。


調理はカンタンなので(調理ってほどじゃない)
男の人でも作れます。


酒のつまみに最高です!
熱燗と冷や、どっちにしよう?



おしまい。。。じゃなく、、、、







忘れるとこだった。

昨年物と今年の新物比べたら、全然違うので写真撮りました。






左が、昨年物


右が、今年の新物



色つやが違います。
みずみずしい感じ。

新物は、茹でる時間が短くてすみます。







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ボクはとりあえず、古い方食べます。
売り切らないと、、、新物食べられません(-_-)