米屋日記: イベント

ラベル イベント の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2017年11月10日金曜日

【2017　お正月用のし餅・切り餅　予約受付中！】

更新が滞っている間に正月イベントの案内になってしまいました。
お待たせして（待っている人いる？）すみません　m(_ _)m

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

【2017　お正月用のし餅・切り餅　予約受付中！】

さあいよいよ始まりました！
一大イベント！
米屋に生まれたからには、クリスマスイベントよりも正月のお餅です、笑
ホントこんな感じです。
ネコの手も借りたいぐらい・・・って言葉があるくらいで
幼少の時から手伝うのが当たり前でした。
子どもの頃は少しでも仕事もらえると嬉しかったなぁ・・・。
今は指示する立場ですが、子どもたちにも出来る手伝いを見極めながら
仕事を与えて、出来る喜びを感じてくれると嬉しいな。
と思いながら接しています。

お客さまからは毎年こんなお声を頂いています。

「おたくのお餅はうまいねぇ！！」
「いままで食べていたお餅と味が違う！」
etc...

ホントありがたいお言葉です。

私共もこのお言葉に責任を持って作っていきます所存です。

がしかし、気持ちや作業だけでは限界があります。

旨い餅にはやっぱり、

原料と製造方法です！！

なもんで、もち米は

最高級の新潟県産こがねもち（新米）を使っています。

製造方法は、昔ながらの杵つき製法。

杵と臼でペッタンペッタンって訳にはいきませんが、
同じようなペッタンペッタン製法の餅つき機でやっています。

まだ当店のお餅を食べた時ない方がいたらぜひ食べてもらいたいな。

つきたてお餅の製造・発送は

12月27日・28日・29日の三日間。

それぞれ、朝搗いたのし餅を夕方の便（ヤマト運輸）で発送します！！

予約注文ページ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

寒さが苦手なので今年の防寒着をアウトドア（登山関係）にしたら
すこぶる暖かいです。
値段もいいけど性能もいいですね。

2017年7月3日月曜日

【地域情報】2017志木の夏祭り・朝霞の彩夏祭日程

コチラの情報、結構探している方いらっしゃるんじゃなかろか。
（志木市、朝霞市限定だけど・・・勘弁　m(_ _)m　）
お役に立てばこれ幸いだす。

情報提供：国産雑穀の通販サイト　こくまん

＊＊＊＊＊＊＊＊

【【地域情報】志木の夏祭り・朝霞の彩夏祭日程】

★☆志木市の夏祭り☆★
・７月９日（日）宿組八坂神社祭礼
・７月１５日（土）下ノ宮氷川神社夏祭り
・７月１６日（日）産財八坂神社夏祭り
・７月２２日（土）民謡流し
・７月２２日（土）敷島神社夏祭り
・７月２３日（日）敷島神社夏祭り

★☆朝霞市の夏祭り☆★
・８月4日（金）前夜祭
・８月5日（土）朝霞市　彩夏祭１日目
・８月6日（日）朝霞市　彩夏祭２日目

オマケで
・７月９日（日）宿組八坂神社祭礼　予定表
（御輿の行く場所、時間帯が分かります。）

宿組の半纏は、こくまんで販売しています。
（大人用から子供用Tシャツもあります。）

もっと詳しく知りたい方は、
それぞれの観光協会の窓口で聞いてください。

＊＊＊＊＊＊＊＊

皆さん当日は怪我しない程度に楽しんでくださいねー。

そうそう、初心者に多いいようですが
御神輿を担がれる方は、運動靴、ビーサンはNG。
地下足袋がベスト、
志木だと市場坂上通りにある「美松屋」さんに売っていますよ。

2016年2月2日火曜日

忙しかった１月を振り返って

１月はぜんぜん更新できないくらいに忙しかったです。

ちょぼちょぼ、見に来てくださった方、ごめんなさい。

これから言い訳を書いていきます。

----------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

----------------------------------------------------------

先ず、

１月前半は、連休明けで業務用米の精米やら挨拶回り。

半ばは、寒もちの注文取りやら。

半ばから後半にかけては、

寒もち、特注の赤飯、特注の上棟式で使う祝い餅（投げ餅）の製造。

寒もちは、毎年の予定通りの忙しさ。

赤飯は、スポット的にはたまにある製造。

今回はもち米９㎏なので大量です。

そしてそして、祝い餅。

これ、今どきやる家が少なくなってきて、ウチも１０年ぶりくらいかな。

こんなです。

価格は、１飯台　￥９，８００

高いですか？

うーん、でもやってみると、手間がすごいかかります。

原料はお米の粉、上新粉。

----------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

----------------------------------------------------------

子どもの頃、近所で家を建てる時、建前やってたなぁ。

子ども同士、情報交換して、

どこそこのウチで明日建前やるぞっ！て。

お餅と一緒にお菓子やお賽銭も振る舞われるから、

子どもたちにとっては一大イベントだったなぁ。

いまのご時世、建前なんて、、、いいなぁ。

ウチも関わらせて頂いてありがたいです。

・・・とまぁ、１月は怒濤の忙しさでした。

２月はどうなりますでしょうか。

----------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

----------------------------------------------------------