2016年12月30日金曜日

お礼

今年も一年、このつたないブログをご覧下さりありがとうございました。
毎年のことながら年末の餅つきはドタバタ状態でしたが
何とか、ホント何とか、、
何事もなく年を越すことができそうです。


お店にお越しくださったお客さま
電話注文くださったお客さま
ネット注文くださったお客さま
ブログを見にきてくださったお客さま


一年間お世話になりました。


また来年もどうぞよろしくお願いいたします。


どうぞステキなお正月を🎍お過ごしください。


そして良い一年になります様お祈りいたします。



米のこくまん  大熊誉

2016年12月29日木曜日

まだ間に合う!正月用お餅

ぎりぎりセーフですよ、

正月用「のし餅」(12/29つきたて)・・・3枚

正月用「切り餅」(賞味期限:2017.1.31)・・・5枚


早いもん勝ち!です。


なくなったら今年はもう完売!


新潟県産もち米「こがねもち」使用。


注文は こちら からGo!!!











2016年12月23日金曜日

正月用「のし餅」予約は明日まで

クリスマス前だけど、
読んでくれる人いるかなぁ・・・・

サンタさん1クリック、プリーズ

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ホントのオーラスです。

年内に発送できるお餅の注文はコレで最後。

正月の「のし餅」、

もう準備は出来ていますか?



お支払い方法が「代金引換払い」のみですが、

明日までに注文くだされば、

年内お届けに間に合います!


注文は コチラ をクリック。










皆さん!風邪引かないようにの
1クリックをどうぞ。

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2016年12月17日土曜日

「正月用切り餅」明日締切です!

もうホントに急いでください。

明日で予約締切


ですよ。








お支払は、代金引換払いのみです。


切り餅は前もって作るので、締切後は注文を受けられません。

まだ、お正月のお餅をどこで買うか決めていないなら、



今すぐ、

こくまん へGO!です!

(ヒロミ・ゴーです!)




うっかり忘れて、コンビニやスーパーの切り餅じゃあ・・・

正月早々、

「この餅、いまいち、何処でかったのー・・・」


「・・・・」





なんて会話にならないためにも、

GO!しちゃってください。








ん~、間違いない!



2016年12月13日火曜日

正月用「のし餅」予約締切まであと5日

宣伝です。

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米屋の繁忙期ってことで堪忍っす。


お支払方法が「振込払い(先払い)」の方という意味ですが、



「お正月用のし餅」


予約締切が、12月18日(日)となっております。

毎年、締切日を過ぎての問い合わせが多いので確認です。


原料は今年も...

新米「新潟県産もち米」
品種 「こがねもち」



この最高の原料を、
現代の「杵づき機」と「のし機」を使い一枚一枚丁寧に仕上げていきます。



 蒸かしたての「もち米」↑が、こんな風に「お餅」↓に生まれ変わります。



おいしそうでしょ!!

さあさあ、

予約注文しちゃいましょ!

ねえねえ、奥さま~~ぁ。


こくまんのお餅は
やわらかくって、めっちゃおいしいんだから。


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2016年12月10日土曜日

正月用「切り餅」予約締切まであと5日

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米屋の繁忙期ってことで堪忍っす。


お支払方法が「振込払い(先払い)」の方という意味ですが、



「お正月用切り餅」


予約締切が、12月15日(木)となっております。

あと、、、5日しかありませんよーー。

悩んでいないで、さあさあ!




原料は今年も...

新米「新潟県産もち米」
品種 「こがねもち」



この最高の原料を、
現代の「杵づき機」と「のし機」を使い一枚一枚丁寧に仕上げていきます。



 蒸かしたての「もち米」↑が、こんな風に「お餅」↓に生まれ変わります。



おいしそうでしょ!!

さあさあ、

予約注文しちゃいましょ!

ねえねえ、奥さま~~ぁ。



またまた宣伝ブログです。

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2016年11月25日金曜日

キヌア入り餃子

どういう訳か昨日は帰宅したら夕飯のおかずが用意されておらず
餃子の具材が冷蔵庫に入った状態で妻は仕事でいない。

「これは作って食べろってこと?」




しゃーない、子どもたちに食べさせないと、、、


人生初の餃子作り!
(ポジティブ・シンキング〜)



まずは冷蔵庫の中を確認して、
何を入れようか…


クックパッド様を頼りにあれこれ物色。


豚ひき肉、ニラ、ねぎ、生姜、ニンニク、キャベツ、、


そうだ!キヌアの冷凍があったはず!



適当に味付けをして混ぜ混ぜ…




もちろん、包むのもやりますよ!

ヒダもつけてね(●´ω`●)





子どもたちの感想は、

「いつもよりジュウシー」


だろだろ!よくできた子だ。




ホントの話し、

キヌア入り餃子、ぜんぜん普通でした。

次は量を増やしてみますね。



あと、機会があれば「アマランサス入り餃子」も挑戦したい。



NASAも注目の「キヌア」

群を抜いて栄養価の高いキヌア、NASA(アメリカ航空宇宙局)でも“21世紀の栄養食品”として注目されています。キヌアはFAO(国際食糧農業機関)が定めたアミノ酸の基準値に近くバランスのとれた食品です。また、便秘の解消に効果があるサポニンを含みますので、ダイエット食としても役立つといわれています。
「Quinoa」の呼び名は様々で「キヌア」や「キンワ」、「キノア」とも呼ばれています。



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一昨日あたりから「正月用のし餅、切り餅」のご注文が増えてきました。

ここ数年で、「のし餅」と「切り餅」の注文数が逆転しそうです。

(今のところ、6:4で「のし餅」が優勢)

12月に入るとバタバタするので早めの注文をおすすめします。

昨年は注文忘れで、12月31日になって届かないって電話がありました。

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

どうしたかって、住所聞いたら30分の距離だったんで、

ウチで食べる分を配達しました。

という意味でも、早めの注文を勧めます。


予約注文は コチラ から。



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2016年11月24日木曜日

おにぎり🍙の早食い競争で死亡事故

何と無く開いた「NAVER」で驚く記事を発見!!


ソースはコチラ
https://matome.naver.jp/odai/2147978799334840901




主催は、JA東びわこ
目的は、近江米「みずかがみ」の美味しさを知ってもらうためだとか…




悲しいニュース・・・









もうちょっと何かなかったのかなー







こういうイベントって今後中止になっちゃうのかなー。


やり方さえ考えれば良いイベントなんだけど。







例えば食べ比べとか、どうですか?


ありきたりかー!?




競争より、「楽しさ」でイベントして欲しいな。




亡くなられた方のご冥福を祈ります。

2016年11月22日火曜日

携帯運悪し

どういう訳かボク、、携帯運がありません。
今回も機種変して半年も経たないうちに、カメラ📷がおかしい。

シャッターを押しても、うんともすんともいわず、、、
撮れそうだと思ったら、ぜんぜんピントが合わず、
ピンボケのまま取れるという不思議具合。



あ、機種は…いいのかな?
まぁ、メーカーに期待を込めて!

ソニーのxperiaです。
そう、世界のSONYです。

ちなみに前の機種は、韓国のSAMSUNG。


メイドインJAPANを応援する意味でも、Appleにせず

SONYを選んだのに…。

ガンバレ・ニッポン!!



・・・


ということで、代替機で撮ったスマホカメラ。





昨日は「上棟式」の返礼のご注文をいただき
こんなのを作りました!!


今どきステキすぎです!!


いただいたら嬉しいですね。


なんか・・・横になっちゃう・・・。
(。・ω・。)


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2016年11月21日月曜日

五年生の総合学習

先日子ども通っている小学校で、「総合学習」という授業でお米を鍋で炊くと言う授業があり協力させていただきました。

子どもたちは春さきから一人一人「バケツでお米作り」をして、収穫したお米をすり鉢状の容器に籾ごと入れソフトボールで籾すりをして玄米にしたそうです。

当店のお手伝いとして、この玄米を白米に精米させていただきました。
一クラス平均、玄米500g程「バケツでお米作り」で収穫できました。
収穫した玄米をみても粒ぞろいも良く上出来でした!スバラシイ!
子どもたちは栽培期間中、毎日毎日、夏休みも欠かさず水やりをして、農家さんのたいへんさを感じたことでしょう。




と、バケツで作ったお米だけでクラス分ご飯としては足りないので、
お米のご注文をいただきました!
一人当たり150g計算で人数割りするので、価格というより
美味しいお米!という先生からのリクエスト!

ちょうどマツコさんがCM放送している
北海道「ゆめぴりか」をお届けさせていただきました。

子どもたちは、自分たちで育てたお米と「ゆめぴりか」を
「お鍋」で炊飯し、一緒に豚汁も作ったそうです。
(災害時にお米を炊く練習?)

子どもたちがバケツで育てたお米は「コシヒカリ」
「ゆめぴりか」は、おむすび🍙にして食べたそうです。

後日、先生から
「お米が美味しかった!」とお誉めの言葉をいただきました。


このお米に限らず、いろんな種類のお米を食べ比べしてほしいものです。



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2016年11月18日金曜日

「お正月用のし餅」予約締切まであと1ヶ月

お餅の宣伝です!
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米屋の繁忙期ってことで堪忍っす。


お支払方法が「振込払い(先払い)」の方という意味ですが、



「お正月用のし餅」


予約締切が、ちょうど1ヶ月後の12月18日(日)となっております。

毎年、締切日を過ぎての問い合わせが多いので”確認ブログ”です。


原料は今年も...

新米「新潟県産もち米」
品種 「こがねもち」



この最高の原料を、
現代の「杵づき機」と「のし機」を使い一枚一枚丁寧に仕上げていきます。



 蒸かしたての「もち米」↑が、こんな風に「お餅」↓に生まれ変わります。



おいしそうでしょ!!

さあさあ、

予約注文しちゃいましょ!

ねえねえ、奥さま~~ぁ。



今回も宣伝ブログですが....
よかったらコレを押しちゃってくださいまし。

2016年11月15日火曜日

「お正月用切り餅」予約締切まであと1ヶ月

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チョコチョコとカウントダウン入れますがお許しください。

特に興味ない方には申し訳ない。

米屋の繁忙期ってことで堪忍っす。


お支払方法が「振込払い(先払い)」の方という意味ですが、



「お正月用切り餅」


予約締切が、ちょうど1ヶ月後の12月15日(木)となっております。

毎年、締切日を過ぎての問い合わせが多いので”確認ブログ”です。


原料は今年も...

新米「新潟県産もち米」
品種 「こがねもち」



この最高の原料を、
現代の「杵づき機」と「のし機」を使い一枚一枚丁寧に仕上げていきます。



 蒸かしたての「もち米」↑が、こんな風に「お餅」↓に生まれ変わります。



おいしそうでしょ!!

さあさあ、

予約注文しちゃいましょ!

ねえねえ、奥さま~~ぁ。



....ということで、しばらくは宣伝ブログに
なっちゃいそうですが、合間合間に
なにか書きたいな。


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