キヌア入り餃子

どういう訳か昨日は帰宅したら夕飯のおかずが用意されておらず
餃子の具材が冷蔵庫に入った状態で妻は仕事でいない。

「これは作って食べろってこと？」

…


しゃーない、子どもたちに食べさせないと、、、


人生初の餃子作り！
（ポジティブ・シンキング〜）



まずは冷蔵庫の中を確認して、
何を入れようか…


クックパッド様を頼りにあれこれ物色。


豚ひき肉、ニラ、ねぎ、生姜、ニンニク、キャベツ、、


そうだ！キヌアの冷凍があったはず！

適当に味付けをして混ぜ混ぜ…

もちろん、包むのもやりますよ！

ヒダもつけてね(●´ω｀●)

子どもたちの感想は、

「いつもよりジュウシー」


だろだろ！よくできた子だ。




ホントの話し、

キヌア入り餃子、ぜんぜん普通でした。

次は量を増やしてみますね。



あと、機会があれば「アマランサス入り餃子」も挑戦したい。

NASAも注目の「キヌア」

群を抜いて栄養価の高いキヌア、ＮＡＳＡ（アメリカ航空宇宙局）でも“21世紀の栄養食品”として注目されています。キヌアはＦＡＯ（国際食糧農業機関）が定めたアミノ酸の基準値に近くバランスのとれた食品です。また、便秘の解消に効果があるサポニンを含みますので、ダイエット食としても役立つといわれています。
「Quinoa」の呼び名は様々で「キヌア」や「キンワ」、「キノア」とも呼ばれています。

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一昨日あたりから「正月用のし餅、切り餅」のご注文が増えてきました。

ここ数年で、「のし餅」と「切り餅」の注文数が逆転しそうです。

（今のところ、6：4で「のし餅」が優勢）

１２月に入るとバタバタするので早めの注文をおすすめします。

昨年は注文忘れで、１２月３１日になって届かないって電話がありました。

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

どうしたかって、住所聞いたら30分の距離だったんで、

ウチで食べる分を配達しました。

という意味でも、早めの注文を勧めます。

予約注文は コチラ から。

よかったらコレを押しちゃってくださいまし。

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