博物館めぐり

面白い米屋がある！

（って言われたい）

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皆さん、お久しぶりです。
久しぶりの更新、申し訳ありません。

ゴールデンウィークはいかがでしたか？




ウチは、上野で開催されている

「大アマゾン展」に行ってきました！

さかな君がお出迎え
（怖いデス.....）



その後はお隣の施設

科学博物館（無料です）


地球館と日本館がありまして、日本館の写真を。

無料はいいんだけど、
広すぎで疲れます。

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チャリ道

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昨日の昭和の日は

子どもとチャリである所へ。

もったいぶるほどではありませんが、

最近テレビCMでも宣伝している店舗。

「ららぽーと富士見」まで

チャリで片道一時間かけて行ってきました。

遊びながらですけど・・・･

写真忘れました。(*_*)

代わりにこちらを。

米じゃありません。。。

小麦畑っす！

ここいらでも結構作っています。

あと写真ありませんが、途中の

用水路で、

ドジョウも発見。

子ども大喜び！

もうすぐ田植え時期になるので、

そしたらドジョウ取りに行く約束しました。

あ、田植えが始まって水が入り始めると

ドジョウがバンバン活動始めます。

近所だと、荒川河川敷の田んぼ脇のあたり、

用水路とかおすすめ。

子どもと遊ぶにたのしい季節がやってきました！

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日本５０位って・・・

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少し前になりますが業界新聞で

こんな記事を発見！

世界でお米を食べている順位付け。

１位・・・・バングラデシュ　１日平均　１人　４７３ｇ

２位・・・・ラオス

３位・・・・カンボジア

１５位・・・・韓国

１７位・・・・中国

２８位・・・・キューバ

５０位・・・・日本　　１日平均　１人　１１９ｇ

キューバより下って。。。

１位・・・・バングラデシュ　１日平均　１人　４７３ｇ

三合（４５０ｇ）ちょっと。

オムスビにしたら６個くらい。

それに対して、日本は・・・

５０位・・・・日本　　１日平均　１人　１１９ｇ

オムスビにしたら２個弱くらい。。。。

トホホ・・・ですよ。

いくら欧米化したって、

主食ですよ、お米は。

うーーん、、、、

もうちぃっと食べてもらいたいなぁ・・・・

毎日、一人がご飯一膳余計に食べたら

順位上がるんだろうなぁ・・・

自給率も・・・

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まったりと更新、、、、200円卵と500円有精卵

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皆さん、連休気分でまったりとしているんじゃありませんか？

当blogもHPも

アクセス数が

まったり中です。。。

天気も良いし、、、、

若干、普段より電話もネット注文も少ないですもん。。。

あす仕事して、また休みで、、、

３日仕事したら、４連休。。。

ということで、まったりと更新です。

お題は、「卵の違い」。

以前にも少しblogで紹介しましたが、

200円卵と500円有精卵の違いを

写真撮ってみました。

左が５００円の有精卵
右は２００円のスーパーで買った卵

写真で分かるかな・・・

左の有精卵、白身のところの盛り上がりが良いんです。
黄身も盛り上がっているんですけど、写真だと分かりづらい。。


あと、写真で伝わらない点が１つ。


殻の固さが全然違います。

スーパーのは、軽くたたいただけで割れますが、

有精卵はなかなか割れません。


味は茹で卵だとよくわかる。

だんぜん有精卵がおいしい。


卵掛けご飯は・・・・


ウチの家族、、、みんな食べられないのでわかりません。



小さい時はボク食べられたんだけど、
あるとき、
気持ち悪くなってからはむり。
二度ほど挑戦もしたけど無理だった。




結果・・・・・・





値段なりの差はある！





経済的に毎回はきついけど、

調理法によっては有精卵もいいですね。

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漢方的に「雑穀米雑炊」は風邪にバッチグー！

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今日の３分クッキングは・・・・

「おやじ」です！

うそ、

「おじや」です！

ベタすぎ！

３分クッキング

て、３分じゃないし・・・

タイミングが合う時は結構見てます。

「３分クッキング」。

１０分くらいやってますよね、笑

でもタメになるので許します。

で、やっぱりボクも３分じゃぁ出来ませんでしたが、

「おじや」作りました。

風邪でダウウンした子どものために。。。

うーん、これだけでええ話しやぁ・・・。

なぜ？関西弁というのは置いといて。

で、これだけでは終わりません。

漢方的にこのボクが作った

「おじや」

風邪にバッチグーなんです！

冷蔵庫には、「白米」と「雑穀米」の

あまりご飯がありまして、

迷わずボクは、雑炊にするならと、

「雑穀米」の方を選びました。

だって、

解熱効果のある雑穀が入った方が

早く治ると思ったから。。。

「親心」でっせ！

「親の心子知らず」ってのもありますが・・・

知りたい人居ると思うので、、、

解熱効果のある雑穀は、

「ひえ」

他にも、

「あわ」・・・吐き気や口の渇きを止める効果。

「きび」・・・咳やたんを止める効果。

雑穀の漢方関係の詳細

一応、「おじや」の中身は・・・

雑穀米、刻んだ（玉ねぎ、ピーマン、長ネギ）

あるもので作ったんでこんなものです。

早く元気になると良いな。

もうすぐ連休だし・・・

あ、ついつい男がご飯作った時って

聞いちゃいますね、

「おいしぃい？」って。

「おいしい！」て言われるのはいいもんです。。

自分じゃぁ言わないくせにね。

おいしい時は

「おいしい！」って言おう！

（おいしくなくても・・・）

ちっちゃい目標、約束。

ですって！奥さま。

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BBQ、ピクニック、、、、にはコレだ！

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もうすぐゴールデンウィーク！

連休っす！

みなさんの予定はどんなっしょ？

海外組？

国内組？

目的はどうであれゆっくり休めると良いですね。

家族サービスがたいへんだって・・・

ってどこからか聞こえてきそうですが。。。

まぁ、自分も楽しんじゃやってください。

ウチはどうしましょ？

未定なんです。。。。

国内にいることは確定ですが。

BBQ、ピクニック、、、、

これらに欠かせないのがコレ

オール国産！漬け物と佃煮、、




けっこう売れます！



















あとこれら。。





おむすびの具としても、箸休めにもいいです。

連休が続くと、

生活、特に

食事が不規則になるんですよね。

でもそんなときは、

とりあえず、

ご飯を炊いておくと便利ですよ！

でもって、これらの総菜。

あると便利です！

特に男の人は

こういうのが好きなんですよ！

奥さま。

ほんの１品、お父さんのためにいかがですか。

いや、

お願いします。

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カゴに入れる前に裏面チェック！

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ボク最近、ハマってる料理がありまして・・・

それが、、

焼き飯！

チャーハン！です。

でもって、先日飲んだ帰りにアレがないのを

思い出しまして、、

ちょうどお店やっていたんで

買っちゃいました。

ガラスープの素

コレあるとだいぶ楽です。

でも、

どっちにしようか迷ったんですよね・・・

少し酔っ払ってたし、笑

減塩？化学調味料無添加？

うーん、迷ったときはとりあえず裏面確認。

決め手は？というと

原材料名！

使っている原材料が少ない方に決めました！

以前読んだ本

こちらの著者、
安部司さんの講演にも行った時あるんですが


話聞いたら、安けりゃいいって・・・
選べなくなりました。



まぁ、楽して・・・って言う事態
考えもんですが・・・




機会があれば読んでもらいたい本です。



ご自由にどうぞ的な、
コーヒーミルのことなど書いてますよ。

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