----------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------
「お正月は終わったけど、もう少しお餅食べたいなぁ・・・」
と言う方！
ありますよ～！
「寒もち」
一年で一番寒いと言われている”大寒”の時期に作るお餅
それが、
寒もち
この時期、よく乾燥しているから、「かき餅」を作るのに最適です！
寒いし、乾燥しているから、上手にできるでしょう。
”かき餅”は、高温の油で揚げて醤油を垂らしたら、
”揚げ餅”の完成。
オーブンで焼いて醤油を垂らせば、
”おかき”の完成。
かき餅にしておくと、管理がよければ1年は保存可能です。
自分で作りたくなりましたか？
つきたてのお餅、まだ注文間に合いますよ～。
えーーー、まだお餅あるしぃ。
という方は、焦らず次回にしましょ。
そう、コクマンでは、、、、
毎月1回、つきたてのお餅が予約販売できますから。。
焦らず、次回お待ちしています。
