国産無農薬アマランサス 再入荷しました！！

国産（岩手県産）　無農薬　アマランサス

本日、再入荷致しました！

価格はいままでと同じ


● アマランサス（300g） 972円

● アマランサス（3kg） 7,776円


アマランサス騒動以来、業務店から卸してくれと問い合わせがたくさんです。


他店は在庫とかどうかなぁってネットで調べてみたら、


ハンパなく高い！（ぼったくり？ってくらい）

紹介すると・・・


５００ｇ ￥２，０００・・・・・・・・・・・３ｋにすると、￥１２，０００

１ｋ ￥３，９９０・・・・・・・・・・・・・３ｋにすると、￥１１，９７０


ウチでは、３ｋ　￥７，７７６（これでも高いと思うんだけど....）



ちょ、ちょっと、高すぎませんか....






ウチは正統派で勝負します！




● アマランサス（300g） 972円

● アマランサス（3kg） 7,776円



いまのところ在庫はあります！即日発送です！

ご注文お待ちしております！

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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今日は更新を連投しちゃいました♪

連投なんて久しぶり、笑

コレで基礎体温を上げる

よく健康雑誌やテレビを見ていると、

基礎体温を上げましょう！って耳にします。

現代人は昔の人と比べて、だいぶ基礎体温が下がっているそうです。

ボクの家族も、その現代人の一人です。

ふつうで、35度台ですもん。

だから、37度の熱をだすと、ダウンです。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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逆にボクの平均的な体温は、、、


36.5度！笑


冬はポッカポカでありがたられ、夏は隣にいるだけで暑いって言われます。



だから、37度なんてほぼ平熱、なんてことはありません、笑


目指すは、平均体温　36.8度！


これくらいいきたいなぁ・・・。




何をして現在の36.5度になったか！？


コレっていう確証のあるものは分からないんだけど、

気をつけているのは、身体を冷やさないこと。

冬場は工場がめっちゃ寒いので、サッカー選手がはく長いストッキングが必須。


あとは、食べ物かなぁ・・・。

食べ物、、、コレって言えないけど・・・

強いて言えば、”生姜”は体温上げるってよくきくから

それなりに、調味料の様に使うように意識はしています。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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あ、あと最近はまっているのがコレ。

石原先生の、生姜紅茶ならぬ、「熱燗の生姜入り」、笑


徳利に生姜を一カケ入れてレンジでチン♪

えーーーー、て声が聞こえてきそうですが、


生姜の香りが良い感じで、酒もすすみます♪


ぜんぜんん、ＯＫ！


試してみる価値ありますよ！



晩酌が、熱燗からビールに変わる頃には体温上がっているかも！？



ま、飲み過ぎたら肝臓に悪いから、体温上がってもショウガナイケド、爆




チャン♪チャン♪



お粗末様でした～。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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国産「餅きび」 再入荷！

ようやく入荷しました！

「餅きび」

● 餅きび（300g） 702円

● 餅きび（3kg） 5,616円

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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産地関係者の話では、

昨年秋の収穫では「餅きび」が非常に少ないとのこと。

次の収穫（今年秋）まで在庫が持つのかちょっと不安です。

先日のアマランサスのようにテレビで紹介されたら（嬉しいことなんですが....）

あっという間に在庫がなくなりそうです。

産地の倉庫も同じように・・・。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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やっと１ページ増えました！！ Let's Try!! キヌアの炊き方

国産・無農薬のアマランサス欠品でゴメンナサイ。

来週あたり入荷する予定です。

（インド産なら在庫あります。）

国産（岩手）アマランサス　￥９７２（３００ｇ）　￥７，７７６（３ｋｇ）　

輸入（インド産）アマランサス　￥４３２（３００ｇ）　￥３，４５６（３ｋｇ）

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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久しぶりのＨＰ更新！！

やっと１ページ増えました！！


Let's Try!! キヌアの炊き方

実は、ネタ自体は昨年からあったんですが、

年末の繁忙期前の繁忙期

（ボクが１年で一番忙しい時期、正月餅の前の段取りの準備作業ってのがあります。）

にかかってしまい、それから本格的に餅の注文取り、餅つき....と、年越ししてしまい、

年明けの忙しさ（先日書いた、忙しかった１月を振り返って）で、

アマランサス騒ぎ（アマランサスについて）


ようやく、ようやくです♪

ちょっと時間に余裕が出来たので。


（ウラを返せばヒマともいいますね。）



前々から、キヌアの炊き方についてまとめたかったんですよ。


（んーなこと、今更！？って聞こえてきそうですが、笑）



キヌアはいろいろ料理してみると、

使い勝手がいいんですよ。

ご飯に入れて炊くだけじゃぁもったいない。


Let's Try!! キヌアの炊き方、書いてあるように

キヌアだけ先に炊いておいて、小分け保存しておくだけで

いろんな料理に使えそうです。


そう、アイデア次第で。。。



ボクも一個一個掘り下げて勉強し直しです♪

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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そうそう、アマランサスブームの次あたりは


キヌアどうですかねぇ....


きそうなんだけどなぁ・・・。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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アマランサスについて

前回の投稿、忙しかった１月を振り返って

で、忘れていたことが1つ。

アマランサスのちょっとしたブームを書き忘れました。

これまたテレビの影響なんですが、

番組名はえーーーと、、、

1月18日放送の「私の何がイケないの?」

ですね。

女性のキーワード、「太らない」に反応したのでしょうか？

お陰様で？

ちょっとブームです。

当店のアマランサスは岩手県産（無農薬）ということもあり

なかなかの反応です。

国産（岩手）アマランサス　￥９７２（３００ｇ）　￥７，７７６（３ｋｇ）　

輸入（インド産）アマランサス　￥４３２（３００ｇ）　￥３，４５６（３ｋｇ）

国産アマランサスの在庫はあと僅か。

産地も在庫がないそうです。

ということは、

当店では、次の新物（11月～12月頃）まで、

低温倉庫にあるだけです。

先週も、今日も、業者から卸してくれって連絡来たけど、

在庫も少ないし、いままで買ってくださっているお客様のために

卸はできません。ってお断りした。

一般販売は、秋までの販売分は確保させて頂いております。

安心して、いつも買う頻度で注文くださいませ。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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全く関係ないんだけど、

”アマランサス”でググると、”ももクロ”ってでるんですよ。

なにかなぁって見ると、３ｒｄアルバム発売ですって。

題名「AMARANTHUS」

まぎらわしーーー。笑

ついでだから宣伝しとくかな。。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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あ、あと

インフルエンザが猛威を奮っています。

（志木市内の学校は学級閉鎖が多いです。）

気をつけてくださいね。

忙しかった１月を振り返って

１月はぜんぜん更新できないくらいに忙しかったです。

ちょぼちょぼ、見に来てくださった方、ごめんなさい。

これから言い訳を書いていきます。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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先ず、

１月前半は、連休明けで業務用米の精米やら挨拶回り。

半ばは、寒もちの注文取りやら。

半ばから後半にかけては、

寒もち、特注の赤飯、特注の上棟式で使う祝い餅（投げ餅）の製造。




寒もちは、毎年の予定通りの忙しさ。

赤飯は、スポット的にはたまにある製造。

今回はもち米９㎏なので大量です。

そしてそして、祝い餅。


これ、今どきやる家が少なくなってきて、ウチも１０年ぶりくらいかな。

こんなです。

価格は、１飯台　￥９，８００

高いですか？


うーん、でもやってみると、手間がすごいかかります。


原料はお米の粉、上新粉。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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子どもの頃、近所で家を建てる時、建前やってたなぁ。


子ども同士、情報交換して、

どこそこのウチで明日建前やるぞっ！て。

お餅と一緒にお菓子やお賽銭も振る舞われるから、

子どもたちにとっては一大イベントだったなぁ。



いまのご時世、建前なんて、、、いいなぁ。






ウチも関わらせて頂いてありがたいです。






・・・とまぁ、１月は怒濤の忙しさでした。






２月はどうなりますでしょうか。

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米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

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