「もち麦」注文300㎏だなんて...

注文メールを見て、

ビックラポン！でした。

「もち麦」注文300㎏だなんて...



いやあぁ～、在庫があれば

「がってん！喜んでっ！」って

注文受けたかったんですけど・・・、在庫もないし。

産地もパンク状態みたいなんで、300㎏は勘弁してもらいました。



こちらのお客様、
なんと！同業者様。



金額にしたら大きかったけど、
ウチの考えとしては、
多くのお客様へというのがあるので。



早く落ち着くと良いな。

-------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

-------------------------------------------------------

お客様の一言は「変わるためのヒント」

「もち麦」のブームがいっこうに落ち着かず、まだまだ長引きそうです。

”欠品中”やら”再入荷”やら、”お一人様五袋まで”とか、
試行錯誤しながら、多くの方に行き渡るようにちょこまかと動いています。


”在庫あります！即日発送！”と書き込んだらすぐさま注文が入っています。



そんな我先に！という業況の中でも冷静にこんなメールを頂きました。


「それぞれの商品の産地をお伺いしたいです。
産地によっては申し訳ないですがキャンセルをお願いすることもあるかと思いま
すので、発送準備はその後で結構です。
メールもしくはお電話でも結構ですのでお返事を頂ければと思います。」

こちらのお客様、

「もち麦」の他に数種類の雑穀をご注文頂いたんですが、

”産地”が気になるようです。

当店としては「国産」としか紹介していなかったんです。

推測ですが、

原発の放射能汚染のことが気になっているのかと思います。

お米でも未だに九州じゃなきゃダメって方もいるし。

で、やっぱり「国産」という表示よりも具体的な「産地表示」も

必要だなってことになり、表示を変更致しました。

「もち麦」（産地：愛媛県）

という具合に。

頂いたメールには、ヒントがありますね。

ありがとうございます。

-------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

-------------------------------------------------------

テレビってすごい！（「もち麦」と「米こうじ」）

テレビで紹介するとホントすごい反響。



ご存じのかたもいると思いますが、

こくまん取扱商品では「もち麦」が今もブーム（荷が入らないくらい）ですが、


（4月12日頃入荷する予定です。）




先日何気なく↓コレ↓を注文したら、

「米こうじ」もいつの間にかブーム（テレビで紹介）が来ていたようで、

こちらも荷が入らない状況。（昨日ようやく入った。）

「米こうじ」は、1㎏袋で店頭、ネット販売しているんですけど、

ウチは「手作り味噌」の原料としても使っているので

荷が入らないっていうのは現実問題困りました。





何でもそうですが、メリットとデメリットがありますね。

今回の件のメリットといえば、

産地業者、生産者や我々の売り上げに助かっています。感謝!(^^)!



デメリットを挙げるとならば、

普段から「もち麦」や「米こうじ」を使っている方にスムーズに供給できなくなること。

（心苦しい次第です。）




販売店である私どもとしては、皆さんに出来るだけ行き届くようにしたいと思いました。


・・・というのが今回の感想。






「米こうじ」のブームの原因は・・・

「甘酒」だそうです。

”酒粕”で作る「甘酒」よりはるかに美味しくて、栄養があるんだそうです。




一度ボクも作ってみたいなぁと、かなり前から思っているけどなかなか・・・

-------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

-------------------------------------------------------

「もち麦」再入荷！（４月１２日頃） 注文順に発送させて頂きます。

「もち麦」に振り回されている、こくまんです。ｗｗ

もち麦

300g　 324円

3kg　　2,592円

振り回されている？


何故って！？


思うように荷が入らない。。。





産地も全国から注文が殺到していて、、、

発送、注文、、、の繰り返しで、

注文のFAXが減らない、ってことです。


品物があるけど追いつかないって感じ。


なので、確実に何㎏、いつ入荷！と大々的に言えないのです。


（今回はちょっと多めに確実に入荷しそうなので、カート復活です♪）









そういえば、ウチにも産地と同じような混乱ありました。






過去の記憶を辿っていくと、



「アマランサス」・・・


「キヌア」・・・・


「スーパー三穀ごはん」とかいうのもあったなぁ。。。

あれは、

「黒米、キヌア、押し麦」だったような・・・



このブームの共通点は、


やはり・・・




痩せる！　　だった。




なんで人は、「痩せる」に反応してしまうんだろう。

-------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

-------------------------------------------------------

入荷予定がはっきりしないと、注文ってとりづらいんだよね。

先払いだったら、お金だけ頂いておいて、、

まだ発送できない。ってヤキモキするし・・・。

お客さんに心配かけたくないし・・・。


今回は、大丈夫そうなのでショッピングカート復活させました。


どうぞご利用ください。

今日は（も？）まとまりのないblogでした～。ｗｗ

-------------------------------------------------------

米・雑穀・自然食品専門店　こくまん

-------------------------------------------------------

その後の「もち麦」について

いやぁ～、嬉しい誤算でした。

サッカー日本代表戦と今回のテレビ番組がかぶってるから
そんなに注文こないだろうなんて考えていたら、放送後翌日くらいから
軽いパンク状態。
店頭にも多くの方が来てくださり、

あっ！という間に

在庫切れ。


やばっ、ホント良い意味ではずれました。ｗ




次回の入荷は、

4月12日予定。



ネット注文も、予約という形で注文を受けさせて頂いております。