「我が家のごはん」

昨日は母の日。
ここ数年はネタ切れで（いろいろ贈ったので）
無印良品のカーネーションが定番。
数年前までは前日くらいに届いたんだけど、今年は4日前の水曜日！
遅れるよりはいいけど、4日前って。。。
形式的でなんかなぁ・・・と感じます。
（ちなみに無印良品のカーネーションは日時指定はできません。）


＊＊＊＊＊＊＊＊


「我が家のごはん」


またまた始まった。

「我が家のごはん」のコーナー？がやってきました。
（いつから？....なんて愚問ですよ。奥さま♪）
もう、こうなったらネタが無い時の”必殺コーナー”にしちゃいますもんね。ｗ

画像盛りたくさんで♪

こちらは、例の如く
白米に「緑米」＋「丸麦」　（併せて１０％配合）

「緑米」が入ったのでけっこうモチモチします。
アッサリ、プチプチ感覚の「丸麦」が入ってちょうど良いバランス。

カレー。
「緑米」と「丸麦」が入っているので、食物繊維アップです。
「丸麦」が入ったことで良く噛むし、お通じも良くなる　（´。｀)

写真だと分かりづらいですが、
「キヌア」も入っているんですよ。
キヌアはいっぺんに炊いて冷凍保存しておくとかなり便利です。
作り方は、
「キヌア（だけ）を炊いてみよう!」をご覧ください。


【プチ情報】
緑米は古代米（黒米や赤米）の仲間で”もち系”の品種です。
お米に入れて炊くとモチモチ感がアップします。

丸麦は「大麦－はだか麦」のカテゴリーに入り、”うるち系”の品種です。
丸麦はローラーで平べったくしたものが「押麦」になります。
お米を洗ってすぐに炊く方は（水に漬ける時間が無い場合）
「押麦」の方がお勧め。（水の浸透が早いので）




さぁて、次はどんな「我が家のごはん」にしようかな？


＊＊＊＊＊＊＊＊