赤米は何％がいいんだろっ・・・

面白い米屋がある！

（って言われたい）

米・雑穀・自然食品店　米のこくまん

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最近、雑穀の試食を良くしているんですけど、

改めて配合とかすると、

勉強になります。

ホムペ作り始めの頃は必死こいてしょっちゅう試食。

ホムペがある程度出来上がり、軌道に乗り始めると、

なかなか改めて、ちゃんとした試食の機会が少なくなる。

改めて分かったこと。

赤米は、白米に対して２０％混ぜて炊くのがおいしい！


２０％にすると、

赤米をしっかい味わうことが出来て、モチモチ感が実感できる。


１０％より２０％を推奨します！

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