面白い米屋がある！
（って言われたい）
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今の時代、もぎたて、無着色、ノーワックスな甘夏オレンジ
なんてもの、
産地に出向くか、親戚、身内に生産者がいないと
食べられなくなってきました。
むかしは当たり前だったんだろうけど・・・
今どきは、スーパーの店頭に並ぶ前に
ピンピカッに
磨き上げちゃってるんですよ。。。
何が違うって？
見栄え！
そして
ワックスのお陰で？乾燥しない、シワにならない
身体への影響は？？？
わかりません。。。
さきほど、１０個買っていったお客様。
「これでマーマレード作れるわ！
ノーワックスのみかん探してたの。」
そりゃそうです、皮まで食べるマーマレードなら
ノーワックスでしょ。
以前にここで作っているレモンとスーパーで買ったレモンで実験したんですが、
ウチで売っているレモンは１０日くらいでシワクチャ・・・
で、スーパーのレモンは２ヶ月くらい
表面のツヤツヤかわんなかったです。。。。
いつまでたってもかわんないんで、食べちゃいましたけどね。
写真がないので次回。。
この時からボクは
レモンの皮は残すようになりました。
子どもの頃は親に、
ビタミンＣたっぷりだから
皮まで食べなさいって教育されたのに。。。
