「ひえ」対決・・・・・・勝者はどっち！

昨日の続きで「ひえ」の試食です

今日は、おなじヒエでも「うるちひえ」です



冒頭に結果を書いちゃってますが、、、、



前日と同じように、

白米に対して１０％の「うるちひえ」を入れました

炊きあがりの写真だと分かりづらいけど

食べたらよく分かった。



勝者！
赤コーナー


「半もちひえ」




皆さんも、食べ比べたらよく分かります


「うるちひえ」・・・パサパサって感じ

「半もちひえ」・・・モチって感じ
（モチモチまではいかない、、、だから半もち？笑）



ということで、手持ちの在庫がなくなり次第

「半もちひえ」に切り替えます！

本日も読んでくださりありがとうございます。

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米・雑穀・自然食品店　米のこくまん

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