面白い米屋がある！
（って言われたい）
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ほんと暖かくなってきましたね、
志木は、桜真っ盛りです！
まいにち花見渋滞です、笑
赤ちゃん連れてお散歩がてら花見、
最高の幸せの時間。
今日の本題。
えーと、暖かくなり
ぼちぼち春野菜もお手頃価格で出回ってきそうなので
朝ごはんのお供、相棒、いや神様
「ぬか漬け」
朝ごはんの理想は、
ご飯、味噌汁、ぬか漬け、納豆
これだけあれば、、、、
あと、欲を言えば
「大根おろし」かな。。。
朝から焼き魚なんて贅沢言いません。
これだけで（充分？贅沢？）
力がみなぎります！
仕事がんばろってなります！オトコは特に。
で、コチラがボクの妻、、
じゃなく母がやってるぬか床。
もうからこれ、５０歳じゃないかな。
そういえば、マムちゃんこと毒蝮さんも
母のぬか漬け絶賛してました！
実はTBSラジオの生放送できたんですよ。
興味あればコチラです。
コチラに、ぬか床の作り方載せておきますね。
ここ数年、毎年
自分でやろうと思うけどなかなか一歩がでません。
ついつい、塩こうじのお世話になっております。
去年から、キュウリとゴーヤーの緑のカーテンをやってるから、
ぬか漬けやったらおいしいだろうなぁ・・・って考え中です。
去年はキュウリ、５０本ぐらい収穫したんですよ。
今年もたのしみ。
