新潟県は翡翠（ひすい）の里、「新潟コシヒカリひすいの棚田米」 新米入荷です。
個人的には好きなお米で、結構上位です。
一度食べて頂きたいお米の１つです。
翡翠についての予備知識をどうぞ
鉱物学的には「翡翠」と呼ばれる石は化学組成の違いから「硬玉（ヒスイ輝石）」と「軟玉（ネフライト : 透閃石-緑閃石系角閃石）」に分かれ、両者はまったく別の鉱物である。しかし見た目では区別がつきにくいことからどちらも「翡翠」とよんでいる。
2019 お正月用のし餅・切り餅 予約受付中！！
かなりの放置プレイでした。 見ている方いましたらご免なちゃい。 最近はほぼほぼ楽な、ツイッターとインスタに頼っていました。 グーグルさんから更新しろよとお告げが来ていましたので、 お正月のお餅の案内もと思い更新です。 （と、言い訳をしておきます。で本題突入！） ...
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面白い米屋がある！ （って言われたい） 米・雑穀・自然食品店 米のこくまん ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑どっちか押してくれるとうれしいなぁ・・・↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ...
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ちょっと食べたい時に・・・ 一人暮らしだから、少し（１０切れも）あれば充分って方に・・・ 軽い手土産に・・・ もう鍋もおいしい時期だし・・・ やっぱ、切り餅あると、プラスアルファの１品になるな。 毎月１回、つきたてのお餅も...
