割合は、お米1.5合に対してキヌア大さじ２です。
パーセンテージで言うと、１．３３３３３３３３３３３％です。
食した感想は、
OK!ぜんぜん許せる！問題なし！です。
キヌア詳細原産国）ボリビア
原材料）キヌア
選別加工）国内
～古代インカ帝国からの贈りもの～
「Ｑｕｉｎｏａ」の呼び名は様々で「キヌア」や「キンワ」、「キノア」とも呼ばれています。
栄養価は極めて高く、白米との比較ではタンパク質が2倍、食物繊維が6倍、鉄分が9倍、カルシウムは6倍と言われています。
古代インカ帝国の穀物で良質の高タンパク質・ミネラルを多く含み、食物繊維も豊富で消化の良い驚異的な高栄養穀物です。
お米に混ぜて炊いたり、スープ・サラダ・ピラフなど、あらゆる料理にご利用ください。
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ぼちぼち、正月のお餅の準備しています。
１２月は「師走」といいますが、僕にとってはこれから暮れにかけて師走です。
