NHKの朝ドラ「マッサン」でちょうどお釜でご飯の炊き方やっていましたね。
始(はじ)めちょろちょろ中ぱっぱ赤子(あかご)泣くとも蓋(ふた)取るな
意味は・・・
はじめのうちは火を弱くし、中ごろは火を強め、途中で蓋を取ってはいけない。飯のじょうずな炊き方をいったもの。
この写真、
むかし、子供がガチャガチャで出したものです。
お店に飾っていると皆さん懐かしいようでよく見ます。
子ずれの方は、説明もしています。
ご飯をひっくり返すと、
お焦げまであります。
まったく良く出来たものだ。
アッッパレ！
だんだん寒くなってきましたね。
風邪引かないようにしよ。
皆さんも気をつけて。
予防は、睡眠です。
